菊川手延そうめん組合が、昔ながらの製法(手延)で厳選した小麦粉から作る逸品です。コシが兎に温麺や鍋に入れても美味しくお召し上がり頂けます。
特徴①コシが強い
特徴②伸びにくい
特徴③喉越しが良い
贈答用として人気があります。
素麺を木箱に入れることで、高級感が増します。大事な方への贈り物にお勧めです。